前一陣聽說有人利用超聲波清洗機來進行小龍蝦的清理，頓時感覺有些大材小用了，但是細想來，這種方法還是不錯的一種方式。因為小龍蝦清洗時需要耗費大量的人工，不僅這樣，在人工清洗時還會出現疏漏的地方，而且小龍蝦的一些甲殼的縫隙中很難清洗干凈。但是經過超聲波清洗機的清洗以后，這些小龍蝦的清洗合格率都很高。這些要歸功于超聲波的使用優點。下面我們來了解一些關于超聲波清洗機的工作機理，對于以上的疑惑相信我們就會解開了。因空氣泡破滅時產生了強大的沖擊波，被清洗的物品污垢層的一部分會在沖擊波的作用之下而出現剝離、分散、乳化、脫落等現象。這是因為空化現象產生的氣泡，由沖擊波形成的污垢層與表層之間的間隙和空隙滲透，由于這種小氣泡和聲壓同步膨脹、收縮，所以會有像剝皮一樣的物理力反復的作用于污垢層，污垢層就這樣一層一層的被剝離，這種情況下，氣泡繼續向里邊滲透，直到污垢層被全部的剝離，這一過程叫做空化二次效應。超聲波清洗機進行清洗中使用的清洗液也會對污垢層形成有效的沖擊作用，而超聲加速了化學清洗劑對污垢的溶解的過程，這樣在化學力和物理力的共同作用下，超聲波清洗機才能快速有效的將污漬等去除干凈。超聲波清洗機的使用，對我國很多行業中的去污清洗都很有效，所以應用的很廣泛。
